Kalkungryde med Ananas Kalkungryde med Ananas

Til ca. 2 personer.

Du skal bruge:
2 dåser ananas i tern
500g kalkunbryst
2 marizena madlavningsfløde.
1 tsk Red curry
2 poser Yasmin ris
All around marinade
Majsjævning

- Skær kalkunbrystet i små tern, læg kødet i en pose med All around marinaden, sæt det i køleskabet og lad det trække i en time.

Sæt først vand over til risene.
Tilsæt risene når vandet koger.


Brun kødet i en stor gryde, åben ananas dåserne og hæld både væden og ananasene ned i gryden til kødet. Når væden begynder at simre, tilsættes fløden. Derefter Red curry. Smag til med salt og peber. Lad det koge op med majsjævning.
Lad retten simre i ca. 5 min.

Serveres gerne med blandet salat.