Lav dit eget indiske krydderi Lav dit eget indiske krydderi
GARAM MASALA
2 spsk. korianderfrø
1 spsk. spidskommenfrø
10 stk. hele kardemommefrø
2 cm kanelstang
10 stk. sorte peberkorn
6 stk. hele nelliker
Rist alle krydderierne på en pande ved middelvarme, indtil der breder sig en liflig duft. Stød krydderierne i en morter eller kværn til fint pulver. Opbevar masalaen i et tæt lukket glas.
Der er endnu ikke skrevet kommentarer
Lav dit eget indiske krydderi
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside