Jamie Oliver dumper i test {{forumTopicSubject}}

<b>Jamie Olivers pastasauce indeholder mere salt end 10 poser chips. Det udløser smæk I britisk fødevaretest.

</b>Det er hans “Spicy olive, garlic and tomato pasta sauce”, der har ledt til beskyldninger om, at Jamie Oliver giver forbrugerne en heftig overdosis af salt.

Saucen blev testet af organisationen Health Campaigners, der brokker sig over, at produktet indeholder 3 gram salt per 100 gram. Ca. 30 gange så meget WeightWatchers tilsvarende produkt.

Det betyder, at et halvt glas af Jamies tomatsauce vil dække 88 pct. af det maksimale daglige indtag en voksen anbefales af sundhedsmyndighederne.

<b>Salt giver sygdomme?
</b>Udvalget af pastasaucer er stort, men det er nærmest umuligt at finde en vare uden for meget salt, konkluderer testen.

Det kan være farligt. For meget salt øger risikoen for forhøjet blodtryk, slagtilfælde og hjertesygdomme.

Mange fødevaretests viser dog, at fødevarer – og særligt færdigprodukter – indeholder alt for meget salt – bl.a. morgenmadsprodukter.

<b>Jamie: det er italiensk stil
</b>På Jamie Oliver sauceglasset står der, at et halvt glas, svarer til en portion. Men talsmænd siger nu til Mail Online, at et halvt glas rækker til to eller tre portioner.

“Jamie har brugt lang tid på at arbejde med disse saucer, og de er lavet til at blive spist på den italienske måde – et glas til mindst 500 gram pasta – der kan mætte fire til seks personer,” siger han og begrunder med, at Jamie Oliver-saucen er mere koncentreret end rivalernes versioner.

Det har de så øjensynligt glemt at skrive på produktet.

/JP