814 visninger
|
Oprettet:
aftensmads tråd {{forumTopicSubject}}
synes man får så mange gode ideer i de her tråde. sååå hvad står menuen på hos jer i dag.
vi skal ha frikadeller med stuvet hvidkål :o)
vi fandt en fin hvidkål til 5kr i bilka og får hulen der er jo meget mad i sådan en fætter har snittet det halve nu til stuvningen og der er nok til 3 dage :o) en hvad hulen skal jeg med den sidste halvdel???
jan 2008
Følger: 24 Følgere: 24 Katte: 1 Emner: 59 Svar: 574
jan 2006
Følger: 22 Følgere: 63 Emner: 421 Svar: 4.876
dec 2006
Følgere: 102 Katte: 2 Emner: 68 Svar: 9.958
Grahamsdej rulles ud og skæres i firkanter. Derpå lægges ricotta og svitsede grøntsager (løg, hvidløg, gulerod, champignons, ærter, kikærter, krydret med salt, peber, karry). Pirogerne samles og trykkes til i kanten. Ind i ovnen og bages.
jan 2006
Følger: 22 Følgere: 63 Emner: 421 Svar: 4.876
jun 2009
Følger: 13 Følgere: 12 Katte: 1 Emner: 9 Svar: 503
henter jeg gerne rester :o) Lyder lækker.
Jeg ved ikke hnad vi skal have i dag, men i går
fik vi pitabrød og af resterne fik ungerne pasta
salat med i skole til frokost.
dec 2006
Følgere: 102 Katte: 2 Emner: 68 Svar: 9.958
Piroger med hvidkålsfyld vil sikkert smage godt
Eller du kan lave coleslaw (hvidkåls-gulerodssalat) som tilbehør til piroger.
dec 2006
Følgere: 102 Katte: 2 Emner: 68 Svar: 9.958
jan 2007
Følger: 4 Følgere: 3 Katte: 1 Emner: 10 Svar: 171
Imorgen skal vi have grønsags suppe med flutes.. uhmmm
jan 2006
Følger: 22 Følgere: 63 Emner: 421 Svar: 4.876
simon og n det lyder godt nok dejligt sundt.
jun 2007
Følger: 35 Følgere: 33 Katte: 1 Emner: 36 Svar: 453
jan 2007
Følger: 20 Følgere: 23 Emner: 39 Svar: 242
vi skal ha lørdagskylling(dem i bakker) og pommes frites:-)
feb 2009
Følger: 9 Følgere: 8 Emner: 18 Svar: 1.347
jan 2006
Følger: 22 Følgere: 63 Emner: 421 Svar: 4.876
heidi det lyder faktisk ike tosset meeeen ved ikke llige med det sukker ;o)
dec 2006
Følgere: 102 Katte: 2 Emner: 68 Svar: 9.958
Ricotta er en italiensk friskost - lidt i stil med hytteost.
mar 2008
Følger: 4 Følgere: 3 Katte: 1 Emner: 21 Svar: 521
Hvidkål kan bruges i coleslaw eller som
råkostsalat med f.eks. gulerod, syrlige æbler, appelsin, rosiner, soltørrede tranebær, nødder.
Til orientalske stærke retter er en salat af meget fintsnittet hvidkål, ristet kokos og nødder i en marinade af eddike og sukker også lækker of frisk
Strimlet hvidkål kan også bruges i wokretter med en masse andre grøntsager og f.eks. kylling
jun 2008
Følger: 15 Følgere: 14 Katte: 4 Emner: 22 Svar: 194
feb 2009
Følger: 36 Følgere: 34 Katte: 2 Emner: 23 Svar: 1.392
feb 2009
Følger: 36 Følgere: 34 Katte: 2 Emner: 23 Svar: 1.392
jun 2008
Følger: 15 Følgere: 14 Katte: 4 Emner: 22 Svar: 194
500 g hakket oksekød
3 fed hvidløg, knust og finthakket
1 stor porre, skåret i ringe
1 stor rød peberfrugt i strimler
2 store gulerødder, groftrevet
salt, friskkværnet peber
1 lille dåse koncentreret tomatpure
3/4 af et lille hvidkålshoved, fintsnittet
ca. 1½ tsk. paprika
½ tsk. røget paprika
½ tsk. chipotlepulver
ca. ½ liter vand
lidt flydende kalvebouillon
salt, friskkværnet peber
olie til stegning
Varm lidt olie op i en gryde og svits kødet, til det tager farve, krydr med salt og friskkværnet peber. Kom porrer og hvidløg ved, lad det sautere med til porrerne bliver lidt bløde i det, men det skal ikke tage farve så rør i det. Kom hvidkål ved og rør godt rundt, så hvidkålen bliver fordelt. Lad det svitse lidt, til kålen begynder at falde sammen, krydr med salt og friskkværnet peber. Kom peberfrugt ved og lad også det svitse lidt med. Rør de 2 slags paprika , kom tomatpure ved, hæld vand ved og kom flydende bouillon i. Bring det i kog, skru ned, læg låg på og lad det simre i ½ times tid. Lige inden servering, røres de groftrevne gulerødder i, lad dem lige varme igennem og smag så til med salt og friskkværnet peber
aftensmads tråd